南澳人口常三餐，多為早食粥，中午晚上食干飯。家常便菜，腌菜干、蘿卜干常年不斷，配以時令蔬菜，番瓤最為普遍。還有豆腐乳、豆醬等。大米飯除做飯、粥外，還可以做粉干，缽羔之類，還有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，其味有甜、咸、澀之別。每逢喜慶之口，用于敬神、銅客、饋贈親友均宜。肉類食品、燒大塊、白斬雞最為有名，是宴席中主菜。干蒸豬肉是平時傳統菜肴。還有就是海上的漁獲，也是不可少的菜肴。
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南澳人口常三餐，多為早食粥，中午晚上食干飯。家常便菜，腌菜干、蘿卜干常年不斷，配以時令蔬菜，番瓤最為普遍。還有豆腐乳、豆醬等。大米飯除做飯、粥外，還可以做粉干，缽羔之類，還有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，其味有甜、咸、澀之別。每逢喜慶之口，用于敬神、銅客、饋贈親友均宜。肉類食品、燒大塊、白斬雞最為有名，是宴席中主菜。干蒸豬肉是平時傳統菜肴。還有就是海上的漁獲，也是不可少的菜肴。
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